蛋黃的生日餅乾

蛋黃的生日在年底，聖誕節前。小孩們跟我烤了牠愛吃的餅乾。親手為牠做點心，對牠跟我們都意義非凡！餅乾出爐後，小孩看我先試吃，說他們也要，真的還滿爽口的！於是我們一家你一小口我一小口，蛋黃一大口，好開懷！生日那天，蛋黃，牠很高興！

蛋黃全麥餅乾

兩根大香蕉

Molasses糖漿 (請先跟您的狗狗的獸醫確認是否可以吃，尤其特別須要注意牙齒乾淨的狗狗們。) 2 湯匙

有機全麥麵粉 230 克

有機大蛋黃 1顆

蛋黃打散成蛋黃液備用。搗成泥狀的香蕉，拌入全麥麵粉，再加入糖漿以中速電動攪拌器揉7分鐘，或至成團，取下備用。整型後，於表面輕刷上一層蛋黃液。送入烤箱，華氏350度，15分鐘。全麥麵粉請隨香蕉及糖漿的量多或少做調整，麵團太濕則加多一點麵粉，同理反之。
照片裡，亮面的餅乾為刷過蛋黃液的成品。

有關蛋黃，我家狗狗:

生日快樂，蛋黃!