2016年8月1日 星期一

Vegan 椰奶馬芬 & Day 43


昨天
我去看妳了
冷冷海風
冰凍的海水


其實
這些對我來說
都不再讓我覺得冷了
跟妳的距離
只有一線之隔
那就是
呼吸


妳感覺到我在牽妳的手了嗎 ?
不要害怕啊
我在妳身邊
陪妳


靜靜看著這海和天
聽著海聲風聲
一步步
好孤單


海浪來了
終究要刷新沙灘
帶走
我寫在沙裡給妳的字啊


分不清是眼淚還是海水
妳在我身邊吧(嗎)


ps. 圖片中椰奶馬芬為下方咖啡色的
那天也做了玉米馬芬都擺在同一架上放涼
忘了單獨照一張

椰奶馬芬

5個中型馬芬杯

乾性材料:
有機全麥麵粉 11/2杯
有機紅糖 1/2杯 (或喜歡比較甜可加至 3/4杯)
無鋁泡打粉 11/2茶匙 (註)
海鹽 1茶匙

濕姓材料:
有機椰子油 2湯匙 (註)
有機亞麻籽蛋 1 份 (註)
有機椰奶 1 杯

華氏350 度
18分鐘


註:
湯匙 (Table Spoon)
茶匙(Tea Spoon)

有機亞麻籽蛋
作法:
1.有機亞麻籽 1湯匙
2.清水 3湯匙
3.混和1.及2.


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