2012年2月5日 星期日

烤有機百分百五穀起司蛋三明治早餐


上禮拜有一天早上,在小孩上學以後,正好有多點時間的早上,可以坐下來跟先生一起用早餐。便快速的做了這份早點。有機或無機的食物,它們的營養成份是一樣的,個人在有些食物上有時喜歡選擇有機,純粹是個人偏好的選擇。妳也可以選用自己愛用的食材,等級,或出產地‧‧等。來做特別的一份,令自己或家人舒服的"特製化"餐點。

烤有機百分百五穀麵包起司蛋三明治早餐:
烤有機百分百五穀麵包起司蛋三明治
聖誕咖啡

烤有機百分百五穀麵包起司蛋三明治:
有機百分百五穀麵包  3片
有機脫脂美國起司   2片
有機蛋   1粒
有機蛋白   1粒
 


在超級市場買的,百分百五穀麵包。覺得它的圖,文很可愛。"POWERSEED" 旁邊還有一粒穿著超人披風的五穀超人圖案。

妳,也吃早餐了嗎?


2012年2月4日 星期六

蒙特里傑克乳酪拌麵 Monterey Jack Cheese Pasta



家裏的小孩愛吃麵和酪(起司),所以您一定也常看見它們出現在我們家的餐點裡。這道便當是利用當以微波爐加熱食物的同時,其熱度也同時加熱了乳酪。雖不是焗烤,卻也能嚐到濃濃奶香QQ的麵麵之蒙特里傑克乳酪拌麵便當。

在乳酪方面,鼓勵各位媽媽依自己小朋友的喜愛來做選擇,有機會在家裡先給小孩多試幾種。蒙特里傑克乳酪,女兒在3歲前並沒有特別有興趣,直到最近一年中,注意到她開始嚐這種酪。

妳覺得妳的寶貝(),也會有興趣嗎?


蒙特里傑克乳酪拌麵便當:

橄欖油拌有機三色麵
蓋層(Topping):  切細的蒙特里傑克乳Shredded Monterey Jack Cheese
有機櫻桃管子優格
加洲小甜橘 Cutie

做法:
加一瓢橄欖油及少許海鹽於在煮當中的三色麵,並依喜愛的口感調整煮的分鐘數,我大約都是煮10-12分鐘左右。
麵煮好撈出後,於碗中倒些橄欖油並攪拌居均勻,接著置入便當盒裡。
接著鋪上一層切細的蒙特里傑克乳酪,蓋上便當,便可以裝進便當袋。

側面照是這樣子的。



有關有機三色麵:

2012年2月3日 星期五

生日Home趴


幾年前剛生兒子時女兒生日做給來參加Party的大朋友和小朋友的甜點。那年女兒三歲。記得那晚跟先生整理打掃家裡到好晚,加上烤甜點。不過,大家都開心,女兒更不用說,有玩有吃,是個快樂的趴。

黑巧克力餅乾

 

草莓果醬餅乾

 


綜合盤


德國早餐蛋糕
因為Party在中午,很多朋友起床就直接過來了,所以做了早餐蛋糕跟咖啡與朋友們分享。


焦糖脆餅


 



時間飛快,乘在它的羽翼,享受美好風景!

又是.. 忙


很忙...
很多家事
很多家事以外的事
成團成堆
要趕上進度
滿不簡單的
許多想做的事
想作的畫
暫先等待..
親愛的格友
特別是常來看我的格友
謝謝妳們
我也時刻惦記著妳
作品需要變化
至少自己是期許看到
看到  不一樣..



有一年仍在上班時去度假
在第一次飛往牙買加的上空時的照片















2012年2月1日 星期三

芋頭生日蛋糕



先生跟小孩送我的生日蛋糕。頭蛋糕。


本來我興致勃勃的要做一個生日蛋糕給我自己的,但是好忙喔。到了生日當天,先生跟小孩超高興的他們很想訂生日蛋糕給我,於是全家在鎮裡離家不遠的一間平時常光顧的烘焙店,請師父現做一個,店員要我們出去逛逛一兩個小時後回去拿。後來,我們拿到蛋糕時已是晚上九點了。因為時逢聖誕節將至,很多地方都很熱鬧,我們逛街越逛越遠,接著用餐,好不一會爾兒,已是夜晚了。

兒子的生日蛋糕



送給兒子的生日蛋糕。

香草海綿蛋糕

巧克力鮮奶油
香蕉切片及杏仁麥片夾餡
裝飾:  彩色Sprinkle

頑皮豹蛋糕 Pink Panther Cake



送給女兒生日的生日蛋糕。

頑皮豹蛋糕 Pink Panther Cake

蛋糕體: 草莓蛋糕
草莓及牛奶鮮奶油 Icing
草莓切片夾餡
裝飾: 海苔,香蕉,乾義大利麵