喝豆漿的早晨 v.s. 1/3全麥牛奶麥片麵粉餅

喝豆漿的早晨 v.s. 1/3全麥麥片麵粉餅

幾天沒有寫文章，親愛的格友們，謝謝妳們來看我。這幾天，妳好嗎？

這是小年夜那天享用的早餐。天氣很冷，也即將過年，忘了怎麼想到想喝豆漿。前一晚滴滴答答的雨夜，客廳裡點著微亮的燈，跟先生看著一部影片，問他明早想不想喝豆漿，我一陣子前有買一包有機黃豆，還沒開呢。於是，請先生睡前泡了一些黃豆。翼日清晨起床先生已經打了豆漿，我便煎了麵粉餅跟豆漿一起當早餐。時逢進入中國農曆年也正好是週末，一家人可以在一起。外面仍下著雨，冷颼颼。甜甜的豆漿，暖了我們的嘴和胃，更撫慰些我的心。我一邊啜著馬克杯裡的甜甜熱豆漿，一面望著窗外的雨景，想著這個過年時刻遠方的娘家，眼睛濕濕的‧‧


1/3全麥牛奶麥片麵粉餅

中筋麵粉 1 杯

全麥麵粉 ½ 杯

麥片粉  1 大湯匙

脫脂牛奶 2 杯

鹽 少許

砂糖 1茶匙

相關的麵粉餅:

牛奶麥片麵粉餅

甜豆漿跟蛋餅

待續..