2012年3月25日 星期日

半全麥比司吉 Half whole wheat Bisque



半全麥比司吉 Half whole wheat Bisque

剛生小孩時,常買麥當勞的 Bisque with Egg and Sausage and Cheese比司吉三明治 (夾蛋,早餐香腸,起司)。後來的日子,小孩比較大了,我比較有時間在廚房花在料理上,可以自己做這道早餐給全家當早餐了。美味加分,營養加分!很簡單,時間充裕的話可以當日早晨做!


半全麥比司吉 Half whole wheat Bisque 13-14 個
材料:
無鹽奶油  12 湯匙 (=11/2 )
鮮奶油   ½
雞蛋  2
中筋麵粉  1
全麥麵粉  1
砂糖  1 湯匙
  1湯匙
潔淨鹽 (Kosher salt)或海鹽  1茶匙

待續..

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