假日的早晨,大的太陽,圓圓的銅鑼燒,伴著奶香,微笑~~~美好的一天,我來了!
全家大小都喜歡的早餐。
楓糖銅鑼燒餅:
材料:
(有機)蛋 2 只
Baking Powder 1 茶匙
(有機)低筋麵粉 50克
(有機)全麥低筋麵粉 50克
(有機)碎麥片 1湯匙
(有機)脫脂牛奶 40克
(有機)楓糖砂糖 50克
(有機)楓糖漿 2湯匙
備註:
茶匙 Tea Spoon
湯匙 Table Spoon
做法:
想跟格友們分享這些材料, 簡單的在材料裡混入該有等份比例(依所要做的食物有所不同)的穀類食材,如此食譜裡我加入的全麥低筋麵粉,及碎麥片。選用楓糖砂糖,及注意你用的Baking Powder, 小地方大關係, 購買了Aluminum Free的。當然在可付擔並仍有餘的狀況下,多以利用現今能取得之有機食材,為自己和家人創新不同口味,更為健康把關。
待續..
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