榻菇菜可麗餅套餐(食譜已補)

榻菇菜可麗餅套餐:
榻菇菜可麗餅
烤白馬玲薯
臺灣香腸
佐料: 有機楓糖漿，有機蕃茄醬

也是我睡前做的便當。

晚安~

榻菇菜可麗餅食譜:

中筋麵粉   半杯

脫脂牛奶   半杯

榻菇菜葉(切碎包括汁液)    ¼杯

雞蛋   2粒

砂糖   1大湯匙

鹽巴   一小撮

喜歡做變化的媽媽可以在榻菇菜葉的部份做變化，換成其它蔬菜，玻璃菜(高麗菜)(要先燙過)，菠菜，或紅蘿蔔(先過個熱水)，或喜愛的青菜。另外，如果時間夠的話，也可以擺在冰箱靜置30分鐘，甚至是一整晚也可以，令之進行乳化作用。我適過馬上煎，也很好吃。只是靜置過後的可麗餅真的是軟綿綿綿綿~~~~~的無語倫比！


歡迎參閱牛奶麥片可麗餅
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