2011年1月10日 星期一

薑絲豬肉粥&買菜之旅




星期一,簡單與兩位小朋友用過早點, 便驅車至鄰近城鎮的有機超商買菜! 忽然發覺自己還滿常在星期一做採買的。兩位先生小姐非常合作一路對媽媽幫忙有加使我們的購物行程更加的有效率,不一會約末四十五分鐘後灑了兩百一十五元大伙便驅車返家。

兒子於途中便進入香甜午睡,於是抵家後女兒跟我便用了簡單午飯約莫下午三點多的晚午餐了。兒子午覺時趁著當日買的肉的新鮮煮了這薑絲豬肉粥,冬日寒冷的傍晚,乘著這粥香我回到家鄉~~

◎薑絲豬肉粥
有機白米 半杯
新鮮自然豬絞肉 約手掌大小的份量
有機薑絲 數片

絞肉用香油, 海鹽, 太白粉搓揉。粥燉爛時火打大些至有看到滾的泡泡便加入絞肉慢慢攪拌至肉熟,再加入一小瓢雞粉調味便可上桌。

親愛的媽媽格友們,今天好嗎, 妳的禮拜一過得如何呢? 別急著回去做家事,給我留個話讓我知道妳的來過也可以去看看妳。


昨天的買菜之旅

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